Içmegi halaýanlaryň köpüsiniň viski tagamly tagamyny dadyp görendigine ynanýaryn.Wiski içilende, şerabyň gözelligini dadyp görmek üçin dogry çakyr aýnasyny saýlamak gaty möhümdir.Wiski stakany nädip saýlamalydygyny bilýärsiňizmi?
Wiski aýnasyny saýlamagyň üç esasy sebäbi bar:
1. Aýnanyň gyrasy:Diliň şerap bilen aragatnaşygy, tagam tejribesiniň ösmegine täsir eder.
2. Kubok agzy:goşmaça kubok görnüşine we açyk käse görnüşine bölünýär.Çekiş kubogynyň görnüşi: Şerabyň ysyny ýygnamak has aňsat.Açyk käse: ysyň täsirini gowşadyň, ysyň näzik üýtgemelerini duýmak has aňsat.Çakyr, çakyr stakany saýlanyňyzda göz öňünde tutulmaly iň möhüm faktor.
3. Garyn kesişiniň ululygy:çakyr bilen howanyň arasyndaky baglanyşyk bilen baglanyşyklydyr we şerabyň okislenme derejesini kesgitleýär.Okislenme derejesi näçe haýal bolsa, ys we tagam tejribesi has ýumşakdyr.
Wiski äýneginiň alty esasy görnüşi bar:
1.Klassiki käseler
“Klassik aýna” hem häzirki wagtda maslahat berilýän çakyr äýneklerinden biridir.Tüýdüge meňzeşligi sebäpli oňa “Tumbler aýna” hem diýilýär.Klassiki kuboklar üçin köne moda aýna we rok aýna ýaly başga-da köp at bar.
Şerap aýnasy tegelek barrel, gysga, käsäniň aşagy tegelek ýaý bolup, käsäni aňsatlyk bilen sarsdyryp biler, viski tagamynyň doly çykmagyna ýol açyp biler.
Galyň düýbi bilen häsiýetlendirilýär.Sebäbi viski elmydama gaýalarda bolýar.Onda üç ýa-da dört buz kubasy bar, belli bir galyňlyk bolmasa edip bolmaz.Aýnadaky stakanyň garşysyna buzuň yza gaýdýan sesi ajaýypdy.
2. Copita burun aýnasy
Çigildem käseleri inçe, hünärli, standartlaşdyrylan we çydamly.Içgi, ýokary alkogol konsentrasiýalarynyň üýtgäp durýan gyjyndyrmasyny başdan geçirmän, içýänlere hoşboý ys almak üçin ýörite bejerilýär.Onuň artykmaçlygy, ysyň kondensasiýa täsiriniň gowy bolmagy, şerabyň ajaýyp ysyny doly görkezip biler.
Munuň üçin amatly: arassa içgi;Alkogolly, agyr bedenli viski.
3.ISO käse
Halkara standart kubok hökmünde tanalýan ISO kubogy, çakyr ýaryşynda ýörite ýaryş kubogydyr.ISO käsesiniň ululygy barada berk düzgünler bar, şol sanda käsäniň aýagynyň beýikligi 155mm, käsäniň iň giň böleginiň diametri 65mm, agzyň diametri 46mm, şeraby garnyň iň giň bölegine guýuň. käse bedeninden, takmynan 50ml.
ISO käsesi hoşboý ys ýygnamak täsirine eýe, şerabyň aýratynlyklaryny, çakyryň asyl görnüşini dogry görkezmeýär.
Munuň üçin amatly: Professional kör tagamly viski.
4. Arassa aýna
Arassa käse, adaty bazara, tegelek garnyna we gyrasynda uly we çişirilen açyk görnüşli, spirtli içgiler ýaly şekillendirilip, viskiň alkogolly stimulyny azaldyp, käsede güýçli we ýakymly ys çykaryp biler.Esasanam seýrek ýa-da garry viski üçin amatlydyr.
Mundan başga-da, arassa käse konýak, rum, tekila we beýleki ruhlary içmek üçin hem ulanylyp bilner, bu köpugurly käse.
Amatly: seýrek ýa-da garry viski, burbon viski.
5. Gaýbol aýnasy ýa-da Kollins aýnasy
“Highball” ýa-da “Korintos” äýnekleri ikisi hem göni silindr görnüşinde, ýöne kuwwatynda azajyk tapawut bar.Gaýbol äýnekleri 8-10 unsiýa (1 unsiýa 28,35 millilitr töweregi), Korintos äýnekleri adatça 12 unsiýany saklaýar.
6. Glencairn aýna
“Glencairn” ysly aýna köp skotç viski söýüjileriniň halaýan.Aýnanyň birneme giň garny ýeterlik viski saklap, garnyň ysyny ýygjamlaşdyryp, stakanyň agzyndan boşadyp biler.Her dürli viski ýa-da spirtli içgiler üçin amatlydyr.
Munuň üçin amatly: Professional ys we Skotç viski.
Kuboklar hakda köp bilýän, indiki şerap dadyp görmekde viski ysyna has gowy baha bermek üçin dogry çakyr äýnegini saýlap bilersiňiz diýip umyt edýärin.
Iş wagty: Fewral-08-2023